写于 2017-05-25 12:18:01| 永利棋牌官网| 财政

粮食政策可以扩大获得健康产品的机会,支持当地农民

我的姻亲在南方长大,他们可以获得与父母一起生长的新鲜农产品

他们知道什么是好的,有益健康的食物,他们为孩子建立了健康的饮食习惯 - 我的丈夫和他的兄弟 - 甚至在纽约布鲁克林,他们居住了46年

我丈夫的家人可能是例外

对于在市中心长大的许多孩子来说,很可能很难找到西红柿,青豆和桃子

在太多的城市地区,健康饮食不仅仅是奢侈品 - 它几乎是不可能的

考虑一下:超过两百万的美国家庭住在离最近的超市一英里多的地方,并且无法使用车辆

低收入社区的超市数量大约是富裕社区的一半

与此同时,只有8%的非洲裔美国人居住在附近有超市的地区,而白人占31%

这不仅仅是因为低收入和有色人种用新鲜农产品到达超市也是如此

此外,这些地区还有大量的便利店 - 商店主要提供含有防腐剂,高脂肪,高糖的食物,这些食物会导致肥胖和糖尿病等健康问题

那么,城市低收入社区最容易受到这些问题的困扰吗

例如,在加拿大,如果您每年的收入低于15,000美元,那么您患2型糖尿病的可能性是其两倍

如果您是非洲裔美国人(26%)或拉丁裔(21%),那么您患有危及生命的肥胖的风险要大得多

我们可以通过改善健康食品的获取途径来解决由营养不良引起的肥胖,糖尿病和其他疾病的最佳方法之一

越来越多的国会领导人正在努力做到这一点

代表Marcia Fudge的“让我们成长法案”将扩大获得健康和负担得起的当地农产品的机会,部分原因是通过激励和扩大SNAP(补充营养援助计划)福利的使用,在农贸市场购买蔬菜和水果

它将农民与学前教育计划联系起来,确保小孩子有机会享受健康的膳食

除了在儿童,老年人和低收入社区中消除饥饿和肥胖之外,该法案还将改善城市的水质并鼓励空地上的粮食生产

该立法还包括健康食品融资计划,该计划向符合条件的健康食品零售商提供“贷款和补助金,以克服服务欠缺,城市,郊区和农村地区的高成本和初始进入壁垒”

与此同时,由代表Chellie Pingree和参议员Sherrod Brown赞助的另一项法案,即2013年的当地食品,农场和就业法案,将鼓励可持续农业,并利用当地食品市场增长带来的巨大机遇

如今,美国有近8000个农贸市场

据农业部称,当地食品销售现在每年达到50亿美元

这些市场是绿色就业和企业的重要新来源

“地方食品,农场和就业法”将通过扩大SNAP福利和创造性解决方案,为当地农民和牧场主提供机会,将他们与更多消费者联系起来,例如让学区选择从当地和区域生产者那里购买午餐食品

与此同时,这些计划让更多的美国人 - 特别是生活贫困的儿童和老年人 - 获得健康食品

今天,低收入的美国人比以往任何时候都更加紧缩

我们看到SNAP和其他促进健康的计划和为当地少数民族农民创造机会的前所未有的削减

面对这些破坏性的削减,这样的立法至关重要

由于众议院和参议院本周都在讨论他们各自版本的农业法案,布朗参议员,福吉和Pingree代表以及其他领导人正在努力确保其中包含这些法案的关键部分,并确保获得健康食品不是为少数人保留的奢侈品

他们需要你的帮助

请联系您的代表并要求他们支持这些健康食品规定

欲了解更多信息,请点击此处